Black Canyon Coffee Buka Gerai di Jogja
- Tuesday, May 08 2012
- Written by Antok Wesman
- Hits: 434
RRI-Jogja News, Sebuah waralaba rumah makan dari Thailand bernama Black Canyon Coffee (BCC) Raflesia yang berlokasi di Jl. Babarsari -Catur Tunggal, Depok, Sleman Yogyakarta mulai Kamis (3/5) secara resmi dibuka untuk publik pada level Middle-Up.
Presiden Direktur PT Boga Citra Cemerlang BCC Indonesia Master Franchise Mufid Wahyudi kepada RRI-Jogja menjelaskan, kehadiran gerai tersebut mengingat besarnya peluang dan prospek yang bagus dunia kuliner di Jogja. Suatu peluang bahwa brand yang sifatnya internasional masih minim, sehingga sukses gerai di Semarang memotivasi pihaknya untuk membuka gerai di Yogyakarta dimana masyarakat kelas Menengah ke Atas sangat besar.
Dijelaskan, ada dua produk yang ditawarkan, yakni beverage dan makanan, biasanya kalau yang namanya café itu lebih kuat di minuman dan makanannya kurang lengkap, sementara untuk restaurant lebih bagus makanan dan minumannya kurang, maka di Black Canyon keduanya tersedia mengingat ada 100 varian minuman dan 100 varian makanan yang ditawarkan.
Ada menu spesial yakni Tom Yang Thailand kemudian menu internasional Steak, dan menu Indonesia pun ada. Pilihan menu dari Thailand dikarenakan adanya kesamaan rasa antara Thailand dan Indonesia, ada pedas, asam, manis, dan rempah-rempah.
Selama setahun pihaknya sudah bisa mengembangkan hingga 24 gerai BCC di Indonesia yang berada di 11 kota diantaranya di Jakarta ada delapan gerai, di Semarang ada satu gerai, di bandung ada satu gerai, di Manado ada dua, Makassar ada dua gerai, di Medan ada satu, di Jambi satu gerai, di Batam ada satu gerai, di Surabaya ada dua gerai, di Bali ada lima gerai, dan di Jogja adalah gerai yang ke-24.
Dalam waktu dekat akan di buka enam gerai di Central Park Jakarta, Serpong, Kota Kasablangka, Nagoya Citywalk Batam, dan di Palu. BCC Yogyakarta memiliki kapasitas 200 seats dengan suasana nyaman, tersedia stage untuk bersantai sambil menikmati live musik akustik dan jam buka mulai dari jam 10 pagi hingga pukul 24 bahkan bisa sampai pukul jam dua dini hari disetiap akhir pekan.
Black Canyon Coffee Raflesia Yogyakarta merupakan café bukan tempat hiburan malam, tempat orang nongkrong dan makan-minum yang dilengkapi dengan sarana WiFi, terdiri dari dua lantai dengan area cukup luas berupa empat ruko dijadikan dua lantai dengan range harga untuk minuman Thai Coffee, murni Kopi Arabica, mulai dari 22 ribu sampai 40 ribu Rupiah, untuk makanan 50 sampai 70 ribu Rupiah, sedangkan untuk Steak sampai 100 ribu Rupiah, karena Steak-nya sendiri sudah seharga 70 ribu Rupiah.
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.
